什么是旺角・油麻地
旺角，是以全球数一数二的人口密度闻名的九龙闹市。招牌密密地伸出街面，女人街、西洋菜街上摊子和店挤得没缝。往南是油麻地，入夜庙街摆起夜市。算命、大排档、地摊排开的这条街，就是香港下町的夜。白天购物喧闹，夜里满是摊子和烹煮的味。旺角・油麻地，是把香港的吃食塞在贴近地面高度的一带。
在夜市吃什么
主角是街头小吃。竹签串的咖喱鱼蛋是边走边吃的定番，辣度能选。铁模烤的鸡蛋仔，外脆内松，是港式华夫。夜深了，就在庙街的路边桌上围着炭火煲仔饭、香着炸蒜的避风塘炒蟹。味重的臭豆腐，在这条街也值得试一回。想吃甜的，有澳洲牛奶公司滑溜的炖奶。把单手的轻食和坐下来的一盘，在夜的节奏里搭起来。
这条路线怎么走
旺角・油麻地是傍晚到夜里才是正场。以旺角站为起点，穿过西洋菜街、女人街的地摊往南，去油麻地庙街，是基本的走法。庙街夜市入夜才点灯，煲仔饭、大排档越夜越旺。摊子多数只收现金（港币），招牌以繁体字为主。避风塘炒蟹之类按时价，点前先问价更稳。人多，炸物和炭火烫食也多，与其边走边吃，不如靠边一步吃更安全。营业时间只作参考，请到现场确认。